Ankh Vegansk og Egyptisk foodtruck

Ankh foodtruck - Vegansk egyptisk street food til dit arrangement

Giv dine gæster smagen af Egypten med hjemmelavet street food fra Ankh. Fra foodtrucken serveres 100 % veganske retter, lavet fra bunden med respekt for egyptiske madtraditioner. Her er der plads til både dem, der kender det egyptiske køkken, og dem, der er nysgerrige efter at prøve noget nyt.

Med to timers all you can eat kan gæsterne smage på de forskellige retter og tage en portion mere af deres favoritter. Det gør Ankh til en oplagt madoplevelse til firmafesten, fødselsdagen eller et andet arrangement, hvor maden gerne må samle gæsterne om nye smage.

Hjemmelavede retter fra det egyptiske køkken

Menuen byder på mættende retter, krydrede smage og cremede dips:

• Kosheri: Egyptens nationalret med ris, linser, makaroni og kikærter, toppet med tomatsauce, sprøde løg og Ankhs egne krydderier.

• Taameya: Egyptiske falafler lavet på hestebønner. Sprøde udenpå, saftige indeni og smagt til med egyptiske krydderier.

• Foul: En klassisk egyptisk ret med cremet mos af hestebønner, krydret og serveret med surdejsbrød.

• Hummus og baba ganoush: To dips, som serveres med surdejsbrød.

Hele menuen er vegansk, så både gæster, der spiser plantebaseret, og dem, der blot har lyst til egyptisk street food, kan spise med.

Pris og praktiske oplysninger

Prisen for to timers all you can eat er 135 kr. pr. person.

Derudover kommer et startgebyr på 2.500 kr., som inkluderer logistik, lejevogn, bemanding samt øvrige omkostninger til opsætning og afvikling.

På arrangementsstedet skal der være adgang til et 16 ampere kraftstik til foodtrucken.

Få et tilbud på egyptisk street food til din fest

Send en forespørgsel til Ankh med dato, sted og forventet antal gæster, og få afklaret mulighederne for dit arrangement. Skriv gerne i kommentarfeltet, hvilke retter eller kombinationer du er særligt interesseret i.