Lej en kebab vogn
Er du midt i planlægningen af et kommende arrangement og overvejer catering? Så bør du tage et nærmere kig på muligheden for at leje en food truck med kebab. Dette alternativ er ikke blot lettere at håndtere, men det er også en billigere løsning i forhold til traditionel catering. Her på siden har vi samlet det mest imponerende udvalg af madvogne med kebab i hele landet.
Hvad er kebab?
Kebab kommer originalt fra Mellemøsten. Det er et persisk ord, som betyder ”grillet kød” – og det er faktisk lige netop, hvad en kebab er. I starten var det altid lammekød, som blev brugt, men det blev hurtigt til en blanding af lammekød og oksekød.
I Danmark og mange andre dele af verden anses kebab som fastfood. Sådan ses det dog ikke i Mellemøsten. Der bliver brugt meget tid på at lave en god kebab. Når du lejer en food truck med kebab, kan du forvente en kebab, hvor der er kælet for detaljerne.
Overordnet set findes der to slags kebab:
-
Shish kebab som er kød, der er grillet på spyd; og
-
Döner kebab som er det store stykke roterende kød, hvor der bliver skåret skiver af kødet af.
Kebab kan i Danmark både serveres i et pitabrød eller i en durumrulle. Begge er utrolig populære. Derudover serveres en kebab med sprød salat og grøntsager samt en god dressing. Det er let at spise og er faktisk ret mættende grundet kødet og brødet. Du kan leje en food truck med kebab her på siden, hvis det lyder som noget for dig.
Alt det praktiske om food trucks med kebab
Der er ikke særlig meget praktisk, som du skal have styr på, hvis du lejer en food truck med kebab. Du skal dog være sikker på, at der er plads nok til vognen og omkring den, da der formentlig vil komme en kø til maden. Her vil personalet altid være skarpe på, hvor meget plads der er brug for.
At leje en food truck med kebab er ofte ganske billigt. Du betaler bare en fast minimumspris. Udover det, betaler du per gæst. Det er altså en kuvertpris. Du kan desuden altid leje mere end en food truck, hvis du forventer mange gæster eller vil give dine gæster lidt at vælge imellem.
Sidst men ikke mindst er det vigtigt at spørge udbyderen af madvognen om specielle diæter i god tid. Det er nemlig ikke alle diæter, som de kan imødekomme, i hvert fald ikke altid på meget kort tid. Vær derfor på forkant, med at sende besked ud med allergene-efterspørgsler til dine gæster. Er der mange allergener i jeres selskab, bør du eventuelt kigge på vores burger food trucks eller pølsevogne, da det er meget nemt at omgå allergener i disse simple madvarer.
