Burgere og Sandwich

PS GASTRO FOODTRUCK: SMAG AUTENTISK GLÆDE

Velkommen til PS Gastro, hvor mad er vores passion, og din smagsoplevelse er i centrum. Vi er dedikerede til at levere uforglemmelige øjeblikke gennem autentisk madlavning, hvor kvalitet og lokale råvarer er vores hjerte og sjæl.

VORES HISTORIE: PS Gastro startede som en drøm hos vores ejer, Patrick Petersen. Hans passion for mad og gæstfrihed førte ham fra køkkenet til hjertet af vores foodtruck. Med en skarp forståelse for gastronomi og et ønske om at dele sin kærlighed til mad med verden blev PS Gastro født.

Patrick's vision har gjort os til en førende gastronomisk oplevelse, der vokser dag for dag. Vores grundlæggende værdier er stadig de samme, og vi stræber efter at give dig den bedste madoplevelse, hver eneste gang.

"PS Gastro er min passion og min livsdrøm. Jeg tror på, at god mad kan skabe magiske øjeblikke og uforglemmelige minder, og det er netop det, vi stræber efter at levere til vores gæster hver eneste dag." - Patrick Petersen

MODERNE CATERING: Vi tror på, at mad er mere end blot brændstof - det er en kilde til glæde, samvær og skønne minder. Vores lidenskab for mad og gæstfrihed er drivkraften bag alt, hvad vi gør.

Vi tilbyder:

• Kulinariske menuer: Vores kokke skaber unikke smagsoplevelser med nøje udvalgte råvarer og overraskende kombinationer.
• Friske ingredienser: Vi bruger friske, lokale råvarer, der giver autentiske smagsoplevelser.
• Fantastiske smagsoplevelser: Mad, der vækker dine sanser og skaber uforglemmelige øjeblikke.
• Kreative kokke: Vores erfarne kokke eksperimenterer med nye smage og teknikker.
• Autentisk køkken: Vores menu byder på autentisk og velsmagende mad inspireret af Danmarks skatkammer af køkkener.

LIVETS FESTER: Uanset om det er en fødselsdag, konfirmation, bryllupsfest eller firmafest, tilbyder vi skræddersyede menuer og professionel betjening, så du kan nyde din fest og dine gæster. Kontakt os i dag og lad os sammen skabe en uforglemmelig festlig oplevelse.

 

PRISER: 

Burger pris + Side order pris + kørselstillæg ( opstart 300 ) 

 

Menu forslag

Frikadelle Sandwich

Brioche bolle - hjemmelavet frikadelle - hjemmelavet remulade - syltet rødkål - agurkesalat 79,- 

Flæskestegs sandwich

Brioche bolle - sprød frilandsgris - grov sennepsmayo - hjemmelavet rødkål - syltet agurker 85,- 

Andeburger

Brioche bolle - confiteret and - spicy mayo marineret kål - syltet selleri 95 ,- 

Veggie burger

Brioche bolle - friteret bøgehatte - svampe mayo - marineret kål - syltet rødløg 85,- 

Tilkøb pommes frites m chili mayonnaise 40,- 

Okseburger

Brioche bolle - oksebøf 160 g - cheddar - bacon - hjerte salat - rødløg - syltet agurk 85,- 

Tilkøb pommes frites m chili mayonnaise 40,- 

Fried chicken burger

Brioche bolle - spicy fried chicken - marineret kål - syltet rødløg - cremet aioli 85,- 

Tilkøb pommes frites m chili mayonnaise 40,-  

Flæskestegs sandwich

Brioche bolle - sprød frilandsgris - grov sennepsmayo - hjemmelavet rødkål - syltet agurker 85,- 

Tilkøb pommes frittes med chilimayonnaise 40 ,-  

Tilkøb chokolademousse med hindbær 55,- 

Andeburger

Brioche bolle - confiteret and - spicy mayo marineret kål - syltet selleri 95 ,- 

Tilkøb

Tilkøb pommes frittes med chili mayonnaise 40 ,- 

Tilkøb chokolademousse med hindbær 55,-