Poblano: Autentiske Mexicanske Smage

Poblano: Autentiske mexicanske bowls til events – Friske, farverige og fyldt med smag

Bring ægte mexicanske nuancer til dit næste arrangement med Poblano – en hyldest til den smagfulde, milde grønne peber. Hos Poblano serverer vi generøse bowls spækket med friske råvarer og intense, men afbalancerede smagsoplevelser. Altid harmonisk, aldrig for stærkt – perfekt til events, hvor mad skal imponere uden at overvælde.

Fleksible bowls, perfekte til enhver anledning

Vores koncept er enkelt og fleksibelt: vælg mellem et udvalg af autentiske bowls, der leverer mexicansk streetfood på sit bedste. Vi fokuserer på høj kvalitet, enkel servering og masser af smag, der samler gæsterne om bordet.

Vælg din Poblano pakke – Noget for enhver smag

Vi tilbyder tre forskellige pakker, så du nemt kan tilpasse menuen efter dit event:

Standard – 199,- pr. person

• Én servering pr. person
• Vælg frit 2 forskellige bowls
• Inkluderet: nachos og frisk salsa

Deluxe – 249,- pr. person

• Én servering pr. person
• Vælg frit 3 forskellige bowls
• Inkluderet: nachos og frisk salsa

Premium – 329,- pr. person

• Én servering pr. person
• Vælg frit 4 forskellige bowls
• Inkluderet: frisklavet guacamole, ekstra hjemmelavede salsas (chefens egne opskrifter) og en sæsonbetonet starter/snack (kontakt os for aktuelle muligheder)

Børnevenlige løsninger

Vi tilbyder en børnepakke med 50 % rabat – børn mellem 0-4 år spiser gratis, så hele familien kan være med.

Vores bowls

• Birria Bowl - Mørt birria-oksekød, langtidskogt i en krydret chilimarinade. Serveret med mexicansk tomat- og rødbønneris, majs Pico de Gallo, sprødkål, salsa, frisk koriander og lime.

• Pollo Crujiente Bowl - Sprødstegt kylling, mexicansk ris, tomatdressing, majs Pico de Gallo, sprødkål, koriander og lime.

• Pollo Bowl - Ovnbagt, marineret kylling med mexicansk ris, tomatdressing, majs Pico de Gallo, sprødkål, koriander og lime.

• Al Pastor Bowl - Mørt svinekød i traditionel Al Pastor-marinade med et strejf af ananas. Serveret med mexicansk ris, majs Pico de Gallo, sprødkål, koriander og lime.

• Chili Con Carne Bowl - Langtidskogt chili con carne med røde bønner, serveret med dampet ris, majs Pico de Gallo, crème fraîche, koriander, lime og sprøde tortillachips.

• Chili Sin Carne Bowl - Vores plantebaserede chili med røde bønner og rige krydderier, serveret med dampet ris, majs Pico de Gallo, crème fraîche, koriander, lime og sprøde tortillachips.

Praktisk info

• Grundpris: 2500 kr. inkl. levering, transport, emballage, personale og foodtruck.
• Strømbehov: 16A (rødt fem-benet kraftstik) eller blot 2 almindelige stikkontakter 
• Serveringsvinduet er på 2 timer. Ekstra tid kan tilkøbes
• Vi kommer 1 time før arrangementet for at sætte op og sørge for, at alt spiller!

Book Poblano til dit event i dag

Lad dine gæster opleve ægte mexicanske smage med et moderne twist. Kontakt os for at høre mere og skræddersy din løsning – vi står klar til at gøre dit event en smagfuld oplevelse.