Buddha Rolls - Asiatisk fusion

Asiatiske Burgere og Forårsruller som du aldrig har smagt dem før

Som en familieejet virksomhed, er vores tilgang til menuudvikling baseret på ideen om, at mad ikke kun skal smage fremragende, men også være visuelt tiltalende og duftende, samtidig med at vi stræber efter bæredygtighed.

Med næsten et kvart århundredes erfaring i restaurationsbranchen, der spænder fra frokostløsninger til mad på Michelin-niveau, har vi omfavnet det enkle og den intime oplevelse, som street food tilbyder.

Uanset om det er en beskeden reception i din have, en fuld menu til en konfirmation, smagsprøvemenuer til 5-600 personer på to timer, eller en stor fest for 3000 gæster, kan vi tilpasse os og levere enestående madoplevelser.

Menu'er

Crispy Chicken Burger, Brioche & Goma salat

Curley fries & chili mayo

149,- per person

Hjemmelavede forårsruller med årstiden grønt & marinader. Hertil vores egne dips. Okse/Vegetar

Panang- karry med årstidens grønt, jasminris, krydderurter og peanuts. Kylling/Vegetar

199,- per person

BBQ Teriyaki Okse short ribs, fries, chili mayo og kimchi

Kokos pandekager m. grøn te creme og karameliserede nødder 

249,- per person

All you can eat menu

Crispy Duck Burger, Brioche & Goma salat

Crispy Chicken Burger, Brioche & Goma salat

Curley fries & chili mayo

250 [300 inkl. sodavand]

Lav din egen pakke/menu

Vores løsning til jer kan skræddersyes ud fra vores retter, så I får lige hvad I gerne vil have. Her er vores udvalg:

• Hjemmelavede forårsruller med årstiden grønt & marinader. Hertil vores egne dips. Okse/Vegetar
• Panang- karry med årstidens grønt, jasminris, krydderurter og peanuts. Kylling/Vegetar
• BBQ Teriyaki Okse short ribs, fries, chili mayo og kimchi
• Crispy Duck Burger, Brioche & Goma salat
• Crispy Chicken Burger, Brioche & Goma salat
• Curley fries & chili mayo
• Kokos pandekager m. grøn te creme og karameliserede nødder

Alle menuerne kan skræddersyes og tilpasses gæstens behov. Buddha Rolls kan også kombineres med Ibiza Bowls udvalget. 

Kontakt os for et skræddersyet tilbud.

Priser og praktiske detaljer

Opstart kr. 1800 inkl. truck og personale. tillæg af km samt bro afgifter udenfor storkøbenhavn.

Der er begrænset brug for adgang til vand.

Der er brug for adgang til 1*16 amp cee [rødt stik] samt 1*230v stik med jord.

Vi er der 1-2 timer før eventet starter, afhængig af menuvalg og antal gæster.