Æbleskiver, Gløgg, Varm Chokolade og Kandiseret Æbler

Den Grønne Bønne's æbleskiver, gløgg, varm chokolade og kandiserede æbler

Er en mindre familievirksomhed der har fokus på at skabe bæredygtige kvalitets oplevelser for vores kunder. Vores produkter er udvalgt for at give den bedste oplevelse af pris, udvalg og bæredygtighed/økologi, og vi sætter fokus på dine behov! Vi kommer rundt på hele Sjælland og omkringliggende øer til alle former for events, private såvel som firma, foreninger, markeder/festivaler og offentlige begivenheder.

Vi opfordrer altid til at kontakte os for et tilpasset tilbud og tilgængelighed, men herunder finder du et overblik over vores udvalg og priser.

Vi kan tilbyde følgende produkter til dit juleevent;

• Æbleskiver: Hjemmelavet æbleskiver tilberedt hos dig (ved større events laver vi æbleskiver hjemmefra) på traditionel maner på vores egne speciallavet pander

  • Klassisk med syltetøj og flormelis

  • Du må godt, med chokoladesovs og hakkede mandler

  • Den moderne, med revet æble og kanelsukker

• Gløgg: Vi har mulighed for at komme med forskellige typer af gløgg;

  • Klassisk rød 10% alkohol

  • Hvidvins- og æblegløgg 10% alkohol

  • Alkoholfri rød

  • Alkoholfri hvid

• Kakao: Varm chokolade med skumfiduser og/eller flødeskum

• Kandiseret æbler: Flotte kandiseret æbler enten med eller uden kokos, som vi laver hos friske hos dig

Vi kan tilbyde vores juleprodukter som en samlet menu, hvor i betaler per kuvert vi har også stor erfaring med at stille op til julemarkeder med individuel brugerbetaling.

Du kan med fordel kombinere vores jule produkter med en af vores andre foodtrucks:

Se vores andre profiler her på siden.

• Kaffe: Den klassiske kaffe tuk eller vores flotte kaffe disk, med kaffe og te specialiteter

• Crepes: Mad eller dessert crepes opstillet på disk eller borde

Udstyr/foodtruck

Vi kan tilbyde forskellige opstillinger til vores juleprodukter.

• Rulle diske: Med vores mobile rulle diske kan vi stille næsten hvor det skal være på ingen tid. Er også særligt velegnet til indendørs arrangementer og kan tilmed komme ind i døråbninger og elevatorer. Størrelse per disk 1,7 x 0,8 x 1,0 meter (LxBxH) og 150 kg.

• Klapborde: Hele vores jule sortiment kan vi opstille på praktiske klapbord i solid kvalitet. Det kan blive aktuelt ved større arrangementer eller hvor vi ikke kan komme til med vores diske. Størrelse per bord 1,7 x 0,8 x 1,0 meter (LxBxH) og 100 kg.

• Julehytte: Har i allerede en opstilling for eksempel med julehytter så stiller vi gerne op i jeres hytter

Er der brug for ekstra udstyr til eventet så kan vi medbringe

• Sound boks: Lille og kompakt, men med masser af lyd. Vælg selv playlisten, eller lad os sætte stemningen.

• Pavillon: Robust og professionel pavillon på 3x3 meter

• Borde og bænke: Borde og bænke til at sidde ved i området omkring vores foodtruck

Personlig branding og tilpasning

Står du med et firmaevent hvor der skal tages ekstra hånd om budskabet så har vi mulighed for at lave personlig og tilpasset branding af vores foodtruck/udstyr. Kontakt os for aktuelle priser:

• Diske: Tilpasset menu skilte og skilt med personligt budskab

• Engang emballage: Kopper og/eller skåle med personligt budskab/logo

• Personale: Kan bære tøj efter jeres ønsker

Priser og pakker

Vores julemenuen kan til passes dine ønsker så tøv ikke med at spørge os for et tilpasset tilbud. I vores priser følger der altid uddannet personale med som vi tilpasser antallet af bestilte kuverter og menu. Vores event priser er baseret på 2 timers servering.

• Æbleskiver, gløgg (vælg op til 3 typer) og varm kakao: 160,- Kr. pr. kuvert (ad libitum), 120,- Kr. (2 glas gløgg per kuvert). Hertil vores grund pristillæg, Storkøbenhavn 3.000 Kr. og Sjælland og øerne 3.750 Kr.

• Ekstra timer: Der kan tilkøbes ekstra timer (udover de 2 timer) til 1.750 Kr. pr. time.

• Priser per kuvert for ekstra tillæg:

  • Kandiseret æble 25,- Kr.

Har du et event hvor du bare gerne vil tilbyde en café løsning, men der skal være brugerbetaling? Så tøv ikke med at kontakte os, vi har stor erfaring med at opsætte hyggeligt cafémiljø til en lang række af forskellige events.

Kapacitet

Vi gør alt hvad vi kan for at tilpasse vores produkter og services til det antal kuverter og timer som du bestiller. Er der behov for ekstra kapacitet har vi mulighed for at tilkoble ekstra personale eller kombinere flere produkter sammen. Der er disse standardkapaciteter på vores produkter;

• Gløgg og varm kakao: 60-80 kopper i timen, der kan øges op til 240 kopper i timen ved at koble flere medarbejdere og/eller maskiner på, kontakt os for konkret tilbud.

• Æbleskiver: 60-80 portioner i timen, der kan øges op til 240 portioner i timen ved at koble flere medarbejdere og/eller æbleskivepander på, kontakt os for konkret tilbud.

• Kandiseret æbler: 30-40 æbler i timen, kapaciteten kan øges ved at der kan medbringes færdig lavet æbler

Det med småt

1. Priser er inkl. transport, emballage, personale, affald og foodtruck. 

2. Vores æbleskivepander kører på gas (uafhængigt af strøm), mens vores gløgg og kakao maskiner kører enten på gas eller 230 V (13 amp. gerne med adgang til flere grupper). Ved events over 2 timer og ved valg af ekstra kapacitet skal der altid være adgang til strøm.

3. Vi har selv vand med, men ved events over 2 timer skal vi have adgang til vand.

4. Betaling sker på stedet ved kontant, mobilepay, kort eller straks overførsel. Er der behov for at sende en faktura kan vi også tilbyde dette, enten som standard pdf/e mail eller EAN-faktura, her vil der være 8 dage netto til betaling.

5. Vær opmærksom på at der er trinfri adgang til hvor vi skal servere eller at vi har fået besked i god tid inden således vi kan planlægge alternative løsninger.

6. Vi kommer en halv til en hel time før arrangementet for at sætte op og sørge for at alt lever op til dine forventninger.

Hvad kan du med fordel selv forberede inden vi kommer?

1. Send os gerne billede eller beskrivelse af hvor vi skal stå, eller send os navn og telefonnummer på en som vi kan kontakte når vi kommer for anvisning af vores opstillingssted.

2. Tænk på at der er plads rundt om til at vi kan komme ind med vores foodtruck og ved længere arrangementer at der er et område hvor vi eventuelt kan stille et mindre lager.

3. Det betyder rigtig meget for stemningen at der er en smule baggrundsmusik, så overvej om du har en lille eller stor højtaler du kan opstille som kan spille noget musik, eller koordiner med os så tager vi noget med.

4. Vi gør alt hvad vi kan for at skabe en hyggelig stemning og kræse om dine gæster, det gør vi bedst når der mulighed for at dine gæster kan sidde ned og nyde deres drikke og madvare, så tænk over at opstille borde, stole eller bænke til at sidde ved.

De bedste hilsner,

Kathrine og Jesper